[후기] 오산 폐계닭, 오래된 단골집 리뷰!

폐계닭 그게 뭐유?

 

안녕하세요. 무리스입니다!

 

오늘은 제가 꾸준히 갔었던 오산 폐계닭에 대해

소개하도록 하겠습니다!

 

 

폐계닭이 생소하신 분들도 많이 계실텐데요.

간단히 소개하자면,

 

 

폐계닭이란?

폐계닭은 2년 이상 사육된 늙은 닭으로, 일반적인 닭과는 

다른 맛과 식감을 가지고 있어요!

 

 

달걀을 생산하는 목적으로 사육되다가, 

점점 생산성이 떨어지면 폐계닭으로 값 싸게 유통이 됩니다.

 

 

 

폐계닭의 매력으로는

육질이 쫄깃하고 맛이 깊은 것이 특징입니다.

 

 

 

특히, 오산 폐계닭의 매력은

매콤달콤한 중독적인 소스로 양념이 되어

겉보기엔 닭도리탕처럼 생겼지만 폐계닭만의 특유한 맛을 가지고 있어요!

 

 

 

 

식당 내부는 오래된 식당인만큼

각종 티비 프로그램 액자가 걸려있고, 손님들 사인도 많이 있네요.

 

 

 

 

폐계닭이 생소하여 호불호가 있을 순 있지만

만약 오산에 방문할 일이 있다면

한 번 경험해 보는 것을 추천드립니다!

 

옷